SUSTAINABILITY — 自然への配慮
In Harmony With the Land
土地から受け取り、土地へ還す。
OUR APPROACH — 私たちの姿勢
Caring for What Sustains Us
Manor Path Field では、無農薬でのハーブと野菜の栽培、雨水の利用、落ち葉を用いた堆肥づくりなど、土地への負荷を減らす取り組みを続けています。庭師と農家が協力し、四季を通じて土壌を育てています。
私たちにとって自然保護とは特別なことではなく、日々の暮らしそのものです。
無農薬栽培
庭園の菜園では農薬を使わず、土本来の力を活かしています。
水の循環
雨水と湧水を活かし、庭園と田畑の水やりに役立てています。
循環する堆肥
落ち葉や剪定枝は堆肥として土に還り、次の季節を育てます。